Ich biete eine Stelle an, für einen passionierten Küchenlehrling!

 

Bei mir musst Du nicht nur Kartoffeln schälen und Salat waschen.

Ich bin Alleinkoch und Du könntest meine rechte Hand sein.

Bei mir kannst Du alles lernen,

denn wir hier am Greiterhof produzieren alles selbst für unser Restaurant.

Ausgezeichnet von "echte Qualität am Berg", "Gault Millau" und Osteria d'Italia-slow food international

führen wir unser Restaurant in Bio-Qualität.

 

Ich suche einen passionierten jungen Menschen,

der Lust hat alles Mögliche zu lernen:

 

Die Verarbeitung von unserem Garten- Gemüse;

Das Zerlegen und Verarbeiten von ganzen Tieren;

Die Herstellung von Speck, Carne Salada, Bresaola und Salami;

Die Herstellung von Marmelade, Eingelegtem von Obst und Gemüse;

 Die Herstellung und Veredelung von Käse;

Die Herstellung von Brot, Backwaren, Nudeln, Ravioli, Tirtlan, Knieakieachlan, Säften und Schnaps

und alles was dazu gehöhrt zu einem à la carte Restaurant.

 

Ich biete:

2 fixe freie Tage in der Woche,

durchgehende Arbeitszeiten,

Samstag Spätdienst,

Mitte Juni 2 Wochen Urlaub,

lange Saison: Anfang April bis Ende Dezember,

Unterkunft.